Beaucoup d'incertitudes pèsent sur l'exploitation agricole
manitobaine en ce début de nouveau millénaire. Le
caractère familial de l'entreprise semble tout particulièrement
menacé en cette ère de mondialisation et de domination
du marché par les grandes firmes agro-alimentaires. Prendre
en main la direction d'une ferme constitue un défi de taille
pour les récentes générations francophones
au Manitoba. À la croisée des chemins, l'agriculture
semble proposer deux directions, deux modèles : l'exploitation
géante, la "méga ferme" de cultures ou
d'élevage, oeuvrant pour un marché de consommation
de masse, et la ferme dite alternative, de taille modeste et aux
débouchés limités et spécialisés,
qui refuse l'usage d'engrais, de pesticides et de biotechnologies
au nom de la préservation de l'environnement et de la biodiversité.
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