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Musée virtuel du Canada
Les défis de l'environnement : le savoir agricole


La Loi sur les stations agronomiques, recevant la sanction royale en 1886, a donné lieu à la création d'une ferme expérimentale centrale à Ottawa et de quatre fermes régionales dont une à Brandon, au Manitoba.

Ces fermes avaient pour but d'améliorer l'agriculture au pays, d'apporter une aide professionnelle et scientifique aux fermiers et d'une façon générale, de faciliter le développement de l'agriculture dans tout le pays. On cherchait aussi, plus spécifiquement, une variété précoce de blé roux vitreux de printemps qui supporterait mieux la courte saison de croissance de l'ouest.

C'est C. E. Saunders, chercheur à la ferme centrale, qui réussit à sélectionner le nouveau cultivar Marquis à partir de croisements entre les cultivars Red Fife et Hard Red Calcutta effectués par son père William Saunders, alors premier directeur du réseau des fermes expérimentales. Le cultivar Marquis résiste à la rouille, est plus précoce que ses parents et sa farine est de la plus haute qualité boulangère.


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Le Musée de Saint-Boniface exprime sa reconnaissance au ministère du Patrimoine canadien pour son investissement financier dans la création de cette présentation en ligne dans le cadre du Musée virtuel du Canada.
©Musée de Saint-Boniface 2004