Traditionnellement, c'était la grande culture céréalière qui prédominait au Manitoba. La chute du prix du blé et la disponibilité de nouvelles variétés de cultures spécialisées adaptées au climat du Manitoba ont contribués à la diversification des cultures modernes dans les années 1980 et 1990. Bien que les céréales dominent encore, les champs de canola, de pois, de lentilles, de lin et de patates, pour n'en nommer que quelques uns, font maintenant partie du paysage manitobain. En plus, les producteurs se tournent davantage vers l'élevage de bétail et de porc.


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